Vistas girosa gaļa satur 216 kalorijas uz 100 g un nodrošina nātriju. To bieži izmanto girosos, tortiljās un rīsu bļodās.
Vistas girosa gaļa ir garšvielām bagāta, pagatavota vistas gaļa, ko parasti nogriež no vertikāla rotējoša iesma vai formas cepeša. Tai ir izteikta, pikanta garša, un to bieži izmanto girosos, tortiljās, rīsu bļodās un Vidusjūras stila platēs.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 72.0mg | 13% | |
| A vitamīns | 18.0mcg | 2% | |
| Tiamīns (B1) | 0.1mg | 5% | |
| B12 vitamīns | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacīns (B3) | 6.8mg | 43% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.9mg | 18% | |
| B6 vitamīns | 0.4mg | 25% | |
| Folskābe (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| D vitamīns | 0.2mcg | 1% | |
| E vitamīns | 0.5mg | 3% | |
| K vitamīns | 1.2mcg | 1% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 18.0mg | 2% | |
| Varš | 60.0mcg | 7% | |
| Dzelzs | 1.1mg | 6% | |
| Magnijs | 22.0mg | 5% | |
| Fosfors | 165.0mg | 24% | |
| Kālijs | 240.0mg | 5% | |
| Selēns | 18.0mcg | 33% | |
| Nātrijs | 520.0mg | 23% | |
| Cinks | 1.4mg | 13% |