kraukšķīgi sojas gabaliņi
Kraukšķīgi sojas gabaliņi ir kraukšķīga sojas proteīna sastāvdaļa ar 446 kalorijām uz 100 g un kāliju.
Par
Kraukšķīgi sojas gabaliņi ir teksturēta sojas proteīna gabaliņi, ko parasti žāvē un viegli apgrauzdē vai apcep, lai iegūtu kraukšķīgu, sāļi izteiksmīgu garšu. Tiem ir maiga, pupām līdzīga garša, un tos bieži izmanto kā gaļas aizstājēju uzkodās, vokpannas ēdienos, salātos un riekstu un žāvētu augļu maisījumos.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
446 kcal
22% DV
Kopējais tauku daudzums
14.0g
22% DV
D vitamīns2.0g
K vitamīns3.0g
Tiamīns (B1)8.0g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
30.0g
10% DV
Folskābe (B9)17.0g
B12 vitamīns7.0g
Biotīns (B7)13.0g
Olbaltumvielas
51.0g
100% DV
Augu olbaltumvielas51.0g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 120.0mg | 22% | |
| Tiamīns (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacīns (B3) | 2.5mg | 16% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.8mg | 16% | |
| B6 vitamīns | 0.4mg | 24% | |
| Folskābe (B9) | 180.0mcg | 45% | |
| E vitamīns | 0.5mg | 3% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 200.0mg | 20% | |
| Varš | 1200.0mcg | 133% | |
| Dzelzs | 15.0mg | 83% | |
| Magnijs | 250.0mg | 60% | |
| Fosfors | 700.0mg | 100% | |
| Kālijs | 1800.0mg | 38% | |
| Selēns | 20.0mcg | 36% | |
| Nātrijs | 20.0mg | 1% | |
| Cinks | 4.0mg | 36% |
Receptes ar kraukšķīgi sojas gabaliņi (1)
