grauzdiņi
Grauzdiņi ir apgrauzdēti maizes kubiņi ar 407 kalorijām uz 100 g un daudz nātrija, kas piešķir kraukšķīgumu salātiem un zupām.
Par
Grauzdiņi ir mazi, apgrauzdēti vai cepti maizes gabaliņi, kas ir kraukšķīgi un sāļi, bieži vien garšoti ar zaļumiem, ķiplokiem vai sviestu. Tos parasti izmanto kā piedevu salātiem, zupu garnējumam vai kraukšķīgu papildinājumu sacepumiem.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
407 kcal
20% DV
Kopējais tauku daudzums
8.8g
14% DV
D vitamīns1.5g
K vitamīns2.4g
Tiamīns (B1)3.8g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
71.0g
24% DV
Folskābe (B9)4.8g
B12 vitamīns6.2g
Biotīns (B7)60.0g
Olbaltumvielas
12.5g
25% DV
Augu olbaltumvielas12.5g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 18.0mg | 3% | |
| Tiamīns (B1) | 0.5mg | 38% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.3mg | 19% | |
| Niacīns (B3) | 5.2mg | 33% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.6mg | 12% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 7% | |
| Folskābe (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| E vitamīns | 1.2mg | 8% | |
| K vitamīns | 2.0mcg | 2% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 85.0mg | 9% | |
| Varš | 180.0mcg | 20% | |
| Dzelzs | 4.2mg | 23% | |
| Magnijs | 32.0mg | 8% | |
| Fosfors | 140.0mg | 20% | |
| Kālijs | 160.0mg | 3% | |
| Selēns | 28.0mcg | 51% | |
| Nātrijs | 780.0mg | 34% | |
| Cinks | 1.4mg | 13% |
Receptes ar grauzdiņi (5)
Cēzara stila salāti ar grilētu vistu
455 kcal
Siera picas šķēle ar Cēzara salātiem
1015 kcal
Cēzara stila vistas salāti ar romiešu salātiem, grauzdiņiem, parmezānu un ķiršu tomātiem
395 kcal
Makaronu salātu bļoda ar turku zirņiem, zemesriekstiem, tortiljas čipsiem, burkāniem, fetu un grauzdiņiem
690 kcal
Salātu bļoda ar apdedzinātu vistu, avokado, fetu, jogurta mērci, grauzdiņiem un ķirbju sēklām
610 kcal