gvakamole
Gvakamole ir krēmīgs avokado mērce ar 167 kalorijām uz 100 g un kāliju. To bieži pasniedz ar tako un čipsiem.
Par
Gvakamole ir krēmīgs avokado mērce vai smēriņš, ko parasti gatavo ar laima sulu, sīpoliem, koriandru un sāli. Tam ir bagātīga, sviestaina garša, un to bieži pasniedz ar tortiljas čipsiem, tako, burito un grilētu gaļu.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
167 kcal
8% DV
Kopējais tauku daudzums
15.4g
24% DV
D vitamīns2.2g
K vitamīns9.8g
Tiamīns (B1)1.9g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
8.5g
3% DV
Folskābe (B9)6.7g
B12 vitamīns1.0g
Biotīns (B7)0.8g
Olbaltumvielas
2.0g
4% DV
Augu olbaltumvielas2.0g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 14.0mg | 3% | |
| A vitamīns | 7.0mcg | 1% | |
| Tiamīns (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.1mg | 7% | |
| Niacīns (B3) | 1.0mg | 6% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.6mg | 12% | |
| B6 vitamīns | 0.3mg | 15% | |
| Folskābe (B9) | 81.0mcg | 20% | |
| C vitamīns | 10.0mg | 11% | |
| E vitamīns | 2.1mg | 14% | |
| K vitamīns | 21.0mcg | 18% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 12.0mg | 1% | |
| Varš | 0.2mcg | 0% | |
| Dzelzs | 0.6mg | 3% | |
| Magnijs | 29.0mg | 7% | |
| Fosfors | 54.0mg | 8% | |
| Kālijs | 485.0mg | 10% | |
| Selēns | 0.4mcg | 1% | |
| Nātrijs | 305.0mg | 13% | |
| Cinks | 0.6mg | 5% |
Receptes ar gvakamole (1)
