cietais govs piena siers
Cietais govs piena siers satur 402 kalorijas uz 100 g un ir bagāts ar kalciju. To bieži rīvē pāri pastai, zupām un sacepumiem.
Par
Cietais govs piena siers ir stingrs, nogatavināts siers ar izteiktu sāļi pikantu un bieži arī riekstainu garšu. To bieži rīvē pāri pastai, salātiem, zupām un ceptiem ēdieniem, vai ēd nelielās šķēlēs kā uzkodu.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
402 kcal
20% DV
Kopējais tauku daudzums
33.1g
51% DV
D vitamīns21.1g
K vitamīns9.0g
Tiamīns (B1)1.0g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
1.3g
0% DV
B12 vitamīns0.5g
Olbaltumvielas
25.0g
50% DV
Dzīvnieku olbaltumvielas25.0g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 15.4mg | 3% | |
| A vitamīns | 265.0mcg | 29% | |
| Tiamīns (B1) | 0.0mg | 2% | |
| B12 vitamīns | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niacīns (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.3mg | 7% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 5% | |
| Folskābe (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| D vitamīns | 0.5mcg | 3% | |
| E vitamīns | 0.7mg | 5% | |
| K vitamīns | 2.6mcg | 2% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 721.0mg | 72% | |
| Varš | 20.0mcg | 2% | |
| Dzelzs | 0.7mg | 4% | |
| Magnijs | 28.0mg | 7% | |
| Fosfors | 512.0mg | 73% | |
| Kālijs | 98.0mg | 2% | |
| Selēns | 14.5mcg | 26% | |
| Nātrijs | 621.0mg | 27% | |
| Cinks | 3.1mg | 28% |
Receptes ar cietais govs piena siers (2)
Siera plate ar vīģu ievārījumu, krekeri un maizi
344 kcal
Fromage d’Exception ar saldskābmaizi, medus šūnām un citrusu kokteili
1440 kcal