zāļu čimičuri
Zāļu čimičuri ir koša Argentīnas mērce ar 180 kalorijām uz 100 g un K vitamīnu, lieliski der grilētai gaļai un dārzeņiem.
Par
Čimičuri ir koša, zaļumiem bagāta Argentīnas mērce vai piedeva, ko parasti gatavo no pētersīļiem, ķiplokiem, etiķa, eļļas un garšvielām. Tai ir skābena, ķiplokaina un svaiga garša, un to bieži pasniedz ar grilētu gaļu, dārzeņiem vai izmanto kā marinādi.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
180 kcal
9% DV
Kopējais tauku daudzums
18.0g
28% DV
D vitamīns2.5g
K vitamīns12.0g
Tiamīns (B1)2.8g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
4.5g
2% DV
Folskābe (B9)1.5g
B12 vitamīns1.0g
Biotīns (B7)2.0g
Olbaltumvielas
1.8g
4% DV
Augu olbaltumvielas1.8g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 8.0mg | 1% | |
| A vitamīns | 420.0mcg | 47% | |
| Tiamīns (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacīns (B3) | 0.7mg | 4% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.2mg | 4% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 7% | |
| Folskābe (B9) | 35.0mcg | 9% | |
| C vitamīns | 18.0mg | 20% | |
| E vitamīns | 2.5mg | 17% | |
| K vitamīns | 180.0mcg | 150% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 55.0mg | 6% | |
| Varš | 90.0mcg | 10% | |
| Dzelzs | 1.8mg | 10% | |
| Magnijs | 18.0mg | 4% | |
| Fosfors | 35.0mg | 5% | |
| Kālijs | 220.0mg | 5% | |
| Selēns | 1.2mcg | 2% | |
| Nātrijs | 420.0mg | 18% | |
| Cinks | 0.4mg | 4% |
Receptes ar zāļu čimičuri (1)
