aisberga salāti
Aisberga salāti satur 14 kalorijas uz 100 g un nodrošina folātus (B9), kā arī kraukšķīgu tekstūru salātiem un sviestmaizēm.
Par
Aisberga salāti ir kraukšķīgs, maigas garšas lapu dārzenis ar augstu ūdens saturu un atsvaidzinošu tekstūru. Tos bieži izmanto salātos, sviestmaizēs, burgeros un kā kraukšķīgu piedevu.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
14 kcal
1% DV
Kopējais tauku daudzums
0.1g
0% DV
Tiamīns (B1)0.1g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
3.0g
1% DV
Folskābe (B9)1.2g
B12 vitamīns2.0g
Olbaltumvielas
0.9g
2% DV
Augu olbaltumvielas0.9g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 6.7mg | 1% | |
| A vitamīns | 25.0mcg | 3% | |
| Tiamīns (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacīns (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.1mg | 3% | |
| B6 vitamīns | 0.0mg | 2% | |
| Folskābe (B9) | 29.0mcg | 7% | |
| C vitamīns | 2.8mg | 3% | |
| E vitamīns | 0.2mg | 1% | |
| K vitamīns | 24.1mcg | 20% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 18.0mg | 2% | |
| Varš | 29.0mcg | 3% | |
| Dzelzs | 0.4mg | 2% | |
| Magnijs | 7.0mg | 2% | |
| Fosfors | 20.0mg | 3% | |
| Kālijs | 141.0mg | 3% | |
| Selēns | 0.2mcg | 0% | |
| Nātrijs | 10.0mg | 0% | |
| Cinks | 0.1mg | 1% |
Receptes ar aisberga salāti (3)
liellopa gaļas načo ar sasmalcinātiem salātiem, salsu, skābo krējumu un sieru
760 kcal
Rīsu bļoda ar garšvielotu liellopu gaļu, salātiem, sarkano sīpolu, krēmīgu apelsīnu mērci un čili eļļu
610 kcal
Wasa kraukšķmaize ar aisberga salātiem un sarkano čili
92 kcal