Itāļu desa
Itāļu desa ir ar garšvielām bagātināta cūkgaļas desa ar 301 kcal uz 100 g, daudz nātrija un olbaltumvielām sātīgām maltītēm.
Par
Itāļu desa ir ar garšvielām bagātināta cūkgaļas desa, ko parasti aromatizē ar fenheli, ķiplokiem un citām garšvielām. Tai ir izteikta, bagātīga garša, un to bieži izmanto makaronu ēdienos, picās, zupās un sviestmaizēs.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
301 kcal
15% DV
Kopējais tauku daudzums
25.2g
39% DV
D vitamīns8.9g
K vitamīns11.3g
Tiamīns (B1)2.8g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
2.1g
1% DV
B12 vitamīns0.8g
Biotīns (B7)1.3g
Olbaltumvielas
16.1g
32% DV
Dzīvnieku olbaltumvielas16.1g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 60.0mg | 11% | |
| A vitamīns | 10.0mcg | 1% | |
| Tiamīns (B1) | 0.5mg | 42% | |
| B12 vitamīns | 0.8mcg | 33% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacīns (B3) | 4.6mg | 29% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.7mg | 14% | |
| B6 vitamīns | 0.3mg | 18% | |
| Folskābe (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| D vitamīns | 0.4mcg | 2% | |
| E vitamīns | 0.4mg | 3% | |
| K vitamīns | 0.8mcg | 1% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 18.0mg | 2% | |
| Varš | 70.0mcg | 8% | |
| Dzelzs | 1.1mg | 6% | |
| Magnijs | 18.0mg | 4% | |
| Fosfors | 150.0mg | 21% | |
| Kālijs | 320.0mg | 7% | |
| Selēns | 20.0mcg | 36% | |
| Nātrijs | 850.0mg | 37% | |
| Cinks | 2.0mg | 18% |
Receptes ar Itāļu desa (1)
