Olīveļļa satur 884 kalorijas uz 100 g un ir bagāta ar E vitamīnu. Izmanto cepšanai, mērcēm un ēdienu pabeigšanai.
Olīveļļa ir aromātiska augu eļļa, ko spiež no olīvām, ar augļainu un reizēm viegli piparainu garšu. To bieži izmanto sautēšanai, cepšanai krāsnī, salātu mērcēm, marinādēm un ēdienu pabeigšanai.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 0.3mg | 0% | |
| E vitamīns | 14.4mg | 96% | |
| K vitamīns | 60.2mcg | 50% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 1.0mg | 0% | |
| Dzelzs | 0.6mg | 3% | |
| Kālijs | 1.0mg | 0% | |
| Nātrijs | 2.0mg | 0% |





































