palmu cukurs
Palmu cukurs ir saldinātājs ar 384 kcal uz 100 g un kāliju. Lieto desertos, dzērienos un mērcēs.
Par
Palmu cukurs ir saldinātājs, ko iegūst no dažādu palmu koku sulas. Tam ir bagātīga, karamelei līdzīga garša ar vieglām dūmakainām notīm. To bieži izmanto Dienvidaustrumāzijas desertos, mērcēs un dzērienos, kā arī cepšanā un ēdienu gatavošanā.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
384 kcal
19% DV
Kopējais tauku daudzums
0.1g
0% DV
Kopējais ogļhidrātu daudzums
95.0g
32% DV
B12 vitamīns95.0g
Olbaltumvielas
0.4g
1% DV
Augu olbaltumvielas0.4g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Tiamīns (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Niacīns (B3) | 0.1mg | 1% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 80.0mg | 8% | |
| Dzelzs | 2.0mg | 11% | |
| Magnijs | 30.0mg | 7% | |
| Fosfors | 20.0mg | 3% | |
| Kālijs | 1030.0mg | 22% | |
| Nātrijs | 39.0mg | 2% | |
| Cinks | 0.1mg | 1% |
Receptes ar palmu cukurs (1)
