cūkgaļas pavēdere
Cūkgaļas pavēdere ir trekna cūkgaļas daļa ar 518 kalorijām uz 100 g un holīnu. To bieži cep, sautē un gatavo kraukšķīgās šķēlēs.
Par
Cūkgaļas pavēdere ir trekna cūkgaļas daļa no cūkas apakšpuses, kas pazīstama ar maigu tekstūru un izteikti bagātīgu garšu. To bieži izmanto bekonam, sautēšanai, cepšanai un kraukšķīgiem cūkgaļas ēdieniem.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
518 kcal
26% DV
Kopējais tauku daudzums
53.0g
82% DV
D vitamīns19.3g
K vitamīns24.7g
Tiamīns (B1)5.8g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
0.0g
0% DV
Olbaltumvielas
9.3g
19% DV
Dzīvnieku olbaltumvielas9.3g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 68.0mg | 12% | |
| Tiamīns (B1) | 0.5mg | 44% | |
| B12 vitamīns | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.2mg | 13% | |
| Niacīns (B3) | 3.5mg | 22% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.6mg | 12% | |
| B6 vitamīns | 0.2mg | 13% | |
| Folskābe (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| D vitamīns | 0.4mcg | 2% | |
| E vitamīns | 0.3mg | 2% | |
| K vitamīns | 0.2mcg | 0% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 6.0mg | 1% | |
| Varš | 45.0mcg | 5% | |
| Dzelzs | 0.4mg | 2% | |
| Magnijs | 12.0mg | 3% | |
| Fosfors | 108.0mg | 15% | |
| Kālijs | 351.0mg | 7% | |
| Selēns | 29.8mcg | 54% | |
| Nātrijs | 62.0mg | 3% | |
| Cinks | 1.2mg | 11% |
Receptes ar cūkgaļas pavēdere (1)
