ribu liellopa steiks
Ribu liellopa steiks ir trekna liellopa gaļas daļa ar 291 kaloriju uz 100 g, daudz olbaltumvielu un kālija. Lieliski der grilēšanai.
Par
Ribu liellopa steiks ir izteikti marmorizēta liellopa gaļas daļa, kas pazīstama ar maigu tekstūru un bagātīgu, izteiktu liellopa gaļas garšu. To bieži grilē, apcep pannā vai gatavo cepeškrāsnī zem grila, un to augstu vērtē sulīguma un tauku satura dēļ.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
291 kcal
15% DV
Kopējais tauku daudzums
21.8g
34% DV
D vitamīns8.8g
K vitamīns9.6g
Tiamīns (B1)0.8g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
0.0g
0% DV
Olbaltumvielas
24.8g
50% DV
Dzīvnieku olbaltumvielas24.8g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 90.0mg | 16% | |
| Tiamīns (B1) | 0.1mg | 6% | |
| B12 vitamīns | 2.5mcg | 104% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacīns (B3) | 6.1mg | 38% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.6mg | 12% | |
| B6 vitamīns | 0.4mg | 24% | |
| Folskābe (B9) | 9.0mcg | 2% | |
| D vitamīns | 0.1mcg | 1% | |
| E vitamīns | 0.2mg | 1% | |
| K vitamīns | 1.5mcg | 1% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 18.0mg | 2% | |
| Varš | 70.0mcg | 8% | |
| Dzelzs | 2.1mg | 12% | |
| Magnijs | 21.0mg | 5% | |
| Fosfors | 198.0mg | 28% | |
| Kālijs | 318.0mg | 7% | |
| Selēns | 26.0mcg | 47% | |
| Nātrijs | 55.0mg | 2% | |
| Cinks | 4.8mg | 44% |
Receptes ar ribu liellopa steiks (1)
