Puscietais siers ir stingrs, šķēlēs griežams siers ar 356 kcal uz 100 g un daudz kalcija kauliem un zobiem.
Puscietais siers ir plaša sieru kategorija ar stingru, bet šķēlēs griežamu tekstūru un maigu līdz izteikti sāļganu garšu, kas atkarībā no nogatavināšanas var būt no krēmīgas līdz izteiktai. To bieži ēd sviestmaizēs, rīvē virs ēdieniem, kausē gatavošanā vai pasniedz uz siera platēm.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 15.0mg | 3% | |
| A vitamīns | 265.0mcg | 29% | |
| Tiamīns (B1) | 0.0mg | 3% | |
| B12 vitamīns | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niacīns (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.3mg | 7% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 5% | |
| Biotīns (B7) | 2.0mcg | 7% | |
| Folskābe (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| D vitamīns | 0.5mcg | 3% | |
| E vitamīns | 0.3mg | 2% | |
| K vitamīns | 2.5mcg | 2% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 730.0mg | 73% | |
| Varš | 20.0mcg | 2% | |
| Dzelzs | 0.3mg | 2% | |
| Magnijs | 28.0mg | 7% | |
| Fosfors | 500.0mg | 71% | |
| Kālijs | 98.0mg | 2% | |
| Selēns | 14.0mcg | 25% | |
| Nātrijs | 650.0mg | 28% | |
| Cinks | 3.1mg | 28% |





