Sudraba sīpols
Sudraba sīpols ir maigs sīpols ar 32 kalorijām uz 100 g un C vitamīnu. To bieži lieto svaigu salātos, salsā un marinējumos.
Par
Sudraba sīpols ir mazs, maigs sīpols ar baltu mizu, kraukšķīgu tekstūru un viegli saldenu, izteiksmīgu garšu svaigā veidā. To bieži izmanto marinēšanai, salātos, sautējumos un apceptos ēdienos, kuros vēlas maigāku sīpolu garšu.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
32 kcal
2% DV
Kopējais tauku daudzums
0.1g
0% DV
Kopējais ogļhidrātu daudzums
7.6g
3% DV
Folskābe (B9)1.4g
B12 vitamīns4.2g
Biotīns (B7)2.0g
Olbaltumvielas
0.9g
2% DV
Augu olbaltumvielas0.9g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 6.1mg | 1% | |
| Tiamīns (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacīns (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.1mg | 2% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 7% | |
| Folskābe (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| C vitamīns | 7.4mg | 8% | |
| E vitamīns | 0.0mg | 0% | |
| K vitamīns | 0.4mcg | 0% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 23.0mg | 2% | |
| Varš | 39.0mcg | 4% | |
| Dzelzs | 0.2mg | 1% | |
| Magnijs | 10.0mg | 2% | |
| Fosfors | 29.0mg | 4% | |
| Kālijs | 146.0mg | 3% | |
| Selēns | 0.5mcg | 1% | |
| Nātrijs | 4.0mg | 0% | |
| Cinks | 0.2mg | 2% |
Receptes ar Sudraba sīpols (1)
