biskvīts
Biskvīts ir viegla cepta kūka ar 297 kalorijām uz 100 g. Tas nodrošina A vitamīnu un ir lieliski piemērots kārtainām kūkām un trifle desertiem.
Par
Biskvīts ir viegla, gaisīga kūka, ko galvenokārt gatavo no olām, cukura un miltiem. Tam ir maiga, irdena tekstūra un viegli salda garša. To bieži ēd vienu pašu vai izmanto kā pamatu kārtainām kūkām, trifle desertiem un citiem saldajiem ēdieniem ar augļiem, krēmu vai sīrupu.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
297 kcal
15% DV
Kopējais tauku daudzums
6.0g
9% DV
D vitamīns1.6g
K vitamīns2.2g
Tiamīns (B1)1.4g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
54.7g
18% DV
Folskābe (B9)1.0g
B12 vitamīns31.0g
Biotīns (B7)22.7g
Olbaltumvielas
7.9g
16% DV
Dzīvnieku olbaltumvielas7.9g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 55.0mg | 10% | |
| A vitamīns | 80.0mcg | 9% | |
| Tiamīns (B1) | 0.1mg | 10% | |
| B12 vitamīns | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacīns (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.5mg | 10% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 3% | |
| Biotīns (B7) | 6.0mcg | 20% | |
| Folskābe (B9) | 35.0mcg | 9% | |
| D vitamīns | 0.8mcg | 4% | |
| E vitamīns | 0.6mg | 4% | |
| K vitamīns | 0.3mcg | 0% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 40.0mg | 4% | |
| Varš | 70.0mcg | 8% | |
| Dzelzs | 1.6mg | 9% | |
| Magnijs | 12.0mg | 3% | |
| Fosfors | 95.0mg | 14% | |
| Kālijs | 110.0mg | 2% | |
| Selēns | 18.0mcg | 33% | |
| Nātrijs | 210.0mg | 9% | |
| Cinks | 0.6mg | 5% |
Receptes ar biskvīts (1)
