Zemeņu ievārījuma virtulis satur 338 kalorijas uz 100 g un nodrošina folātu (B9). To iecienījuši saldās, ar ievārījumu pildītās garšas dēļ.
Zemeņu ievārījuma virtulis ir salds, rauga vai kēksa tipa eļļā cepts konditorejas izstrādājums ar zemeņu ievārījuma pildījumu, ko bieži apviļā cukurā. Tam ir mīksta, gaisīga tekstūra un augļains, salds pildījums. To bieži ēd kā desertu vai saldu brokastu našķi.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 18.0mg | 3% | |
| A vitamīns | 45.0mcg | 5% | |
| Tiamīns (B1) | 0.2mg | 18% | |
| B12 vitamīns | 0.2mcg | 8% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.1mg | 11% | |
| Niacīns (B3) | 1.8mg | 11% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.3mg | 7% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 3% | |
| Biotīns (B7) | 3.0mcg | 10% | |
| Folskābe (B9) | 55.0mcg | 14% | |
| C vitamīns | 0.5mg | 1% | |
| D vitamīns | 0.2mcg | 1% | |
| E vitamīns | 1.2mg | 8% | |
| K vitamīns | 1.0mcg | 1% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 35.0mg | 4% | |
| Varš | 90.0mcg | 10% | |
| Dzelzs | 2.1mg | 12% | |
| Magnijs | 18.0mg | 4% | |
| Fosfors | 95.0mg | 14% | |
| Kālijs | 120.0mg | 3% | |
| Selēns | 12.0mcg | 22% | |
| Nātrijs | 320.0mg | 14% | |
| Cinks | 0.6mg | 5% |