Saulē kaltēts tomāts satur 258 kalorijas uz 100 g un ir bagāts ar kāliju. Pievieno to pastai, salātiem un mērcēm izteiktai tomātu garšai.
Saulē kaltēti tomāti ir nogatavojušies tomāti, kas ir dehidrēti, tāpēc tiem ir intensīva saldskāba, izteikti sāļa garša un košļājama tekstūra. Tos bieži izmanto pastā, salātos, sviestmaizēs, mērcēs un Vidusjūras virtuves ēdienos.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| A vitamīns | 83.0mcg | 9% | |
| Tiamīns (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacīns (B3) | 9.1mg | 57% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.9mg | 18% | |
| B6 vitamīns | 0.3mg | 19% | |
| Folskābe (B9) | 68.0mcg | 17% | |
| C vitamīns | 39.2mg | 44% | |
| K vitamīns | 43.0mcg | 36% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 110.0mg | 11% | |
| Varš | 1400.0mcg | 156% | |
| Dzelzs | 9.1mg | 51% | |
| Magnijs | 194.0mg | 46% | |
| Fosfors | 356.0mg | 51% | |
| Kālijs | 3427.0mg | 73% | |
| Selēns | 5.5mcg | 10% | |
| Nātrijs | 107.0mg | 5% | |
| Cinks | 2.0mg | 18% |

