Dārzeņu un lēcu pildījumā ir 110 kalorijas uz 100 g, un tas nodrošina folātus (B9). To bieži izmanto pīrāgos, plātsmaizēs un tortiljās.
Dārzeņu un lēcu pildījums ir sāļš vārītu lēcu un dārzeņu maisījums, ko bieži garšo ar zaļumiem un garšvielām. Tam ir sātīga, zemes notīm bagāta garša, un to parasti izmanto pīrāgos, sāļajos konditorejas izstrādājumos, tortiljās, pildītos dārzeņos un sāļajos rokas pīrāgos.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 20.0mg | 4% | |
| A vitamīns | 180.0mcg | 20% | |
| Tiamīns (B1) | 0.1mg | 13% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacīns (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.3mg | 7% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 8% | |
| Folskābe (B9) | 55.0mcg | 14% | |
| C vitamīns | 8.0mg | 9% | |
| E vitamīns | 0.8mg | 5% | |
| K vitamīns | 12.0mcg | 10% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 28.0mg | 3% | |
| Varš | 180.0mcg | 20% | |
| Dzelzs | 2.0mg | 11% | |
| Magnijs | 28.0mg | 7% | |
| Fosfors | 95.0mg | 14% | |
| Kālijs | 260.0mg | 6% | |
| Selēns | 3.0mcg | 5% | |
| Nātrijs | 220.0mg | 10% | |
| Cinks | 1.0mg | 9% |