बार्बेक्यूड पोर्क
बार्बेक्यूड पोर्क म्हणजे सॉसमध्ये स्मोक किंवा ग्रिल केलेले डुकराचे मांस. 100 ग्रॅममध्ये 242 कॅलरी मिळतात आणि ते कोलीनसाठी उठून दिसते.
माहिती
बार्बेक्यूड पोर्क म्हणजे गोड-चवदार बार्बेक्यू ग्लेझ किंवा मसाला लावून भाजलेले, ग्रिल केलेले किंवा स्मोक केलेले डुकराचे शिजवलेले मांस. हे मऊ, धुरकट चवीचे आणि अनेकदा हलके कॅरमेलाइझ्ड असते. सँडविच, राइस बाउल, टॅको आणि बार्बेक्यू प्लेटरमध्ये याचा नेहमी वापर होतो.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
242 kcal
12% DV
एकूण मेद
11.8g
18% DV
व्हिटॅमिन D4.0g
व्हिटॅमिन K5.0g
थायामिन (B1)1.2g
एकूण कार्बोहायड्रेट
6.8g
2% DV
व्हिटॅमिन B125.9g
बायोटिन (B7)0.9g
प्रथिने
27.1g
54% DV
प्राणिजन्य प्रथिने27.1g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 95.0mg | 17% | |
| फोलेट (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| नायसिन (B3) | 7.8mg | 49% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.8mg | 16% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.2mg | 15% | |
| थायामिन (B1) | 0.7mg | 58% | |
| व्हिटॅमिन A | 6.0mcg | 1% | |
| व्हिटॅमिन B12 | 0.7mcg | 29% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.5mg | 29% | |
| व्हिटॅमिन C | 0.4mg | 0% | |
| व्हिटॅमिन D | 0.2mcg | 1% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.3mg | 2% | |
| व्हिटॅमिन K | 0.8mcg | 1% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 18.0mg | 2% | |
| तांबे | 80.0mcg | 9% | |
| लोह | 0.9mg | 5% | |
| मॅग्नेशियम | 24.0mg | 6% | |
| फॉस्फरस | 220.0mg | 31% | |
| पोटॅशियम | 360.0mg | 8% | |
| सेलेनियम | 38.0mcg | 69% | |
| सोडियम | 520.0mg | 23% | |
| झिंक | 2.6mg | 24% |
बार्बेक्यूड पोर्क असलेल्या पाककृती (1)
