शोकुपान ब्रेड
शोकुपान ब्रेड हा मऊ जपानी मिल्क ब्रेड आहे. 100 ग्रॅममध्ये 266 कॅलरीज असतात आणि फोलेट (B9) मिळते, म्हणून तो टोस्ट व सँडविचसाठी उपयुक्त आहे.
माहिती
शोकुपान हा मऊ, फुलका जपानी मिल्क ब्रेड आहे. याची चव सौम्य, किंचित गोड असते आणि आतील पोत अतिशय नरम व उशीसारखा असतो. तो सँडविच, टोस्ट आणि तमागो सॅंडो किंवा जाड कापांच्या टोस्टसारख्या पदार्थांसाठी नेहमी वापरला जातो.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
266 kcal
13% DV
एकूण मेद
4.8g
7% DV
व्हिटॅमिन D1.1g
व्हिटॅमिन K1.6g
थायामिन (B1)1.4g
एकूण कार्बोहायड्रेट
49.4g
16% DV
फोलेट (B9)2.7g
व्हिटॅमिन B126.2g
बायोटिन (B7)40.5g
प्रथिने
8.8g
18% DV
वनस्पतिजन्य प्रथिने8.8g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| बायोटिन (B7) | 2.5mcg | 8% | |
| कोलीन | 18.0mg | 3% | |
| फोलेट (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| नायसिन (B3) | 4.2mg | 26% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.5mg | 9% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.3mg | 25% | |
| थायामिन (B1) | 0.6mg | 46% | |
| व्हिटॅमिन A | 35.0mcg | 4% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.1mg | 5% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.6mg | 4% | |
| व्हिटॅमिन K | 0.3mcg | 0% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 110.0mg | 11% | |
| तांबे | 120.0mcg | 13% | |
| लोह | 2.6mg | 14% | |
| मॅग्नेशियम | 25.0mg | 6% | |
| फॉस्फरस | 95.0mg | 14% | |
| पोटॅशियम | 110.0mg | 2% | |
| सेलेनियम | 28.0mcg | 51% | |
| सोडियम | 430.0mg | 19% | |
| झिंक | 0.9mg | 8% |
शोकुपान ब्रेड असलेल्या पाककृती (1)
