Bawang Merah Mentah
0 pengguna menyukai makanan ini | 0 pengguna menyimpan makanan ini
Fakta Pemakanan
Setiap hidangan 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
40 kcal
2% DV
Jumlah Lemak
0.1g
0% DV
Jumlah Karbohidrat
9.3g
3% DV
Serat1.7g
Kanji0.7g
Jumlah Gula4.2g
Protein
1.1g
2% DV
Protein Tumbuhan1.1g
Tentang
Satu hidangan kecil bawang merah mentah.
Bahan-bahan
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 6.0mg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 7% | |
| Biotin (B7) | 0.4mcg | 1% | |
| Folat (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 7.4mg | 8% | |
| Vitamin E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin K | 0.4mcg | 0% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 23.0mg | 2% | |
| Kromium | 1.0mcg | 3% | |
| Kuprum | 0.0mcg | 0% | |
| Zat Besi | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 10.0mg | 2% | |
| Mangan | 0.1mg | 4% | |
| Molibdenum | 2.0mcg | 4% | |
| Fosforus | 29.0mg | 4% | |
| Kalium | 146.0mg | 3% | |
| Selenium | 0.5mcg | 1% | |
| Natrium | 4.0mg | 0% | |
| Zink | 0.2mg | 2% |
Bawang Merah Mentah
Penyediaan ringkas bawang merah, biasanya dihidangkan mentah sebagai hiasan atau bahan salad yang rangup dan berasa tajam. Ia juga boleh dijeruk ringan atau dimasak, tetapi senarai bahan ini paling sepadan dengan bawang merah mentah biasa.
Bawang merah 100 g
1. Kupas bawang merah.
2. Hiris, potong dadu, atau hidangkan seekor mengikut keperluan.
3. Gunakan mentah dalam salad, sandwic, salsa, atau sebagai hiasan.
5 minit
0 minit
Rendam bawang yang telah dihiris dalam air sejuk selama 10 minit untuk mengurangkan rasa pedasnya.
Untuk rasa yang lebih lembut, gunakan hirisan yang sangat nipis.
Simpan lebihan bawang yang telah dipotong dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan gunakan secepatnya.
Bahan-bahan
Arahan
Masa penyediaan
5 minit
Masa memasak
0 minit
Petua berguna
VeganVegetarianPaleoMediterraneanBebas glutenBebas tenusuWhole30Seimbang