serbuk roti
Serbuk roti mengandungi 395 kalori per 100g dan membekalkan folat (B9). Gunakannya untuk salut, mengikat, dan taburan hidangan.
Tentang
Serbuk roti ialah roti yang dikeringkan dan dikisar halus, dengan rasa ringan yang sedikit rangup dan tekstur ringan serta rangup apabila dimasak. Ia biasa digunakan sebagai salutan untuk makanan goreng, bahan pengikat dalam bebola daging dan meatloaf, serta sebagai taburan untuk kaserol atau hidangan bakar.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
395 kcal
20% DV
Jumlah Lemak
5.3g
8% DV
Vitamin D1.0g
Vitamin K1.3g
Tiamina (B1)2.3g
Jumlah Karbohidrat
72.6g
24% DV
Folat (B9)4.5g
Vitamin B125.6g
Biotin (B7)62.5g
Protein
13.4g
27% DV
Protein Tumbuhan13.4g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 20.0mg | 4% | |
| Tiamina (B1) | 0.7mg | 58% | |
| Riboflavin (B2) | 0.3mg | 23% | |
| Niasin (B3) | 5.3mg | 33% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 140.0mcg | 35% | |
| Vitamin E | 0.9mg | 6% | |
| Vitamin K | 1.2mcg | 1% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 75.0mg | 8% | |
| Kuprum | 180.0mcg | 20% | |
| Zat Besi | 4.0mg | 22% | |
| Magnesium | 35.0mg | 8% | |
| Fosforus | 120.0mg | 17% | |
| Kalium | 170.0mg | 4% | |
| Selenium | 28.0mcg | 51% | |
| Natrium | 670.0mg | 29% | |
| Zink | 1.2mg | 11% |
Resipi dengan serbuk roti (3)
Itik panggang dan daging lembu dengan sayur campur, salad kentang, inti udang, kuskus dan daun salad
915 kcal
Bebola daging goreng dengan kentang rebus dan jem lingonberi
560 kcal
Bebola Daging Sweden dengan Kentang Lenyek, Kuah Krim dan Jem Lingonberi
760 kcal