keju brie
Keju brie ialah keju lembut dengan 334 kalori per 100g dan membekalkan kalsium. Sesuai untuk papan keju, dibakar atau dalam hidangan panas.
Tentang
Brie ialah keju Perancis yang lembut dan berkrim dengan rasa ringan seperti mentega serta kulit luar berkulat putih yang boleh dimakan. Ia biasanya dihidangkan di atas papan keju, dibakar, atau digunakan dalam sandwic dan hidangan panas.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
334 kcal
17% DV
Jumlah Lemak
27.7g
43% DV
Vitamin D17.4g
Vitamin K8.1g
Tiamina (B1)0.8g
Jumlah Karbohidrat
0.5g
0% DV
Vitamin B120.5g
Protein
20.8g
42% DV
Protein Haiwan20.8g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 15.4mg | 3% | |
| Vitamin A | 174.0mcg | 19% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Vitamin B12 | 1.6mcg | 69% | |
| Riboflavin (B2) | 0.5mg | 40% | |
| Niasin (B3) | 0.4mg | 2% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 14% | |
| Folat (B9) | 65.0mcg | 16% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 2% | |
| Vitamin K | 2.3mcg | 2% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 184.0mg | 18% | |
| Kuprum | 0.0mcg | 0% | |
| Zat Besi | 0.5mg | 3% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Fosforus | 188.0mg | 27% | |
| Kalium | 152.0mg | 3% | |
| Selenium | 14.5mcg | 26% | |
| Natrium | 629.0mg | 27% | |
| Zink | 2.4mg | 22% |
Resipi dengan keju brie (6)
Potongan keju Brie
194 kcal
Potongan keju Brie
140 kcal
Pinggan keju dengan kraker dan jem buah
406 kcal
Papan keju dengan anggur hijau, strawberi, kraker bulat, brie, keju biru dan parmesan
1435 kcal
Papan keju dengan anggur hijau, strawberi, kraker bulat, brie, keju biru dan parmesan
1438 kcal
Fromage d’Exception dengan Roti Sourdough, Sarang Madu dan Koktel Sitrus
1440 kcal