serpihan cili
Serpihan cili ialah cili kering yang dihancurkan. Ia membekalkan 318 kalori per 100g dan menonjol dengan Vitamin A untuk masakan pedas.
Tentang
Serpihan cili ialah cili merah kering yang dihancurkan, dengan rasa pedas yang tajam serta sedikit nota buah dan berasap. Ia biasa digunakan untuk membumbui piza, pasta, tumis, sos dan perapan.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
318 kcal
16% DV
Jumlah Lemak
17.3g
27% DV
Vitamin D3.3g
Vitamin K2.9g
Tiamina (B1)8.8g
Jumlah Karbohidrat
56.6g
19% DV
Folat (B9)27.2g
Vitamin B1210.3g
Biotin (B7)19.1g
Protein
12.0g
24% DV
Protein Tumbuhan12.0g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 51.5mg | 9% | |
| Folat (B9) | 49.0mcg | 12% | |
| Niasin (B3) | 8.7mg | 54% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 2.5mg | 50% | |
| Riboflavin (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 28% | |
| Vitamin A | 2081.0mcg | 231% | |
| Vitamin B6 | 2.5mg | 144% | |
| Vitamin E | 29.1mg | 194% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 148.0mg | 15% | |
| Kuprum | 0.4mcg | 0% | |
| Zat Besi | 7.8mg | 43% | |
| Magnesium | 152.0mg | 36% | |
| Fosforus | 293.0mg | 42% | |
| Kalium | 2014.0mg | 43% | |
| Selenium | 8.8mcg | 16% | |
| Natrium | 30.0mg | 1% | |
| Zink | 2.5mg | 23% |
Resipi dengan serpihan cili (3)
Ayam bersalut bijan dengan edamame dan timun
585 kcal
Bahu Babi Gaya Sichuan dengan Perapan Minyak Cili
2240 kcal
Ayam Perap Kicap Bawang Putih Pedas
1580 kcal
