pes cili
Pes cili ialah perencah pedas dengan 92 kalori per 100g dan vitamin A. Gunakannya untuk menambah pedas dan rasa pada sos, perapan, dan tumis.
Tentang
Pes cili ialah perencah pedas yang dibuat daripada cili kisar, sering dicampur dengan garam, minyak, cuka, bawang putih, atau perasa lain. Ia digunakan untuk menambah kepedasan dan rasa yang lebih mendalam pada hidangan tumis, perapan, sos, sup, dan mi.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
92 kcal
5% DV
Jumlah Lemak
2.8g
4% DV
Vitamin D0.4g
Vitamin K1.6g
Tiamina (B1)0.6g
Jumlah Karbohidrat
16.0g
5% DV
Folat (B9)2.7g
Vitamin B1210.2g
Biotin (B7)0.4g
Protein
2.2g
4% DV
Protein Tumbuhan2.2g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 12.0mg | 2% | |
| Vitamin A | 1200.0mcg | 133% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niasin (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 15% | |
| Folat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 45.0mg | 50% | |
| Vitamin E | 1.5mg | 10% | |
| Vitamin K | 14.0mcg | 12% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 18.0mg | 2% | |
| Kuprum | 90.0mcg | 10% | |
| Zat Besi | 1.2mg | 7% | |
| Magnesium | 22.0mg | 5% | |
| Fosforus | 38.0mg | 5% | |
| Kalium | 320.0mg | 7% | |
| Selenium | 0.6mcg | 1% | |
| Natrium | 780.0mg | 34% | |
| Zink | 0.3mg | 3% |
Resipi dengan pes cili (1)
