Nasi masak ialah bijirin ruji dengan 130 kalori per 100g dan kuprum. Gunakannya sebagai asas ringkas untuk mangkuk, lauk, dan tumis goreng.
Nasi masak ialah bijirin ruji yang lembut, empuk, dan sedikit melekit dengan rasa neutral yang menyerap sos dan perencah dengan baik. Ia biasa dihidangkan sebagai lauk, asas untuk tumis goreng dan kari, atau digunakan dalam mangkuk nasi, sushi, dan kaserol.
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 2.1mg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niasin (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.0mg | 0% |
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 10.0mg | 1% | |
| Kuprum | 70.0mcg | 8% | |
| Zat Besi | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosforus | 43.0mg | 6% | |
| Kalium | 35.0mg | 1% | |
| Selenium | 7.5mcg | 14% | |
| Natrium | 1.0mg | 0% | |
| Zink | 0.5mg | 4% |



