kentang goreng beralun
Kentang goreng beralun ialah kentang goreng berjalur dengan 312 kalori per 100g dan kalium, hidangan sampingan klasik untuk burger dan sos celup.
Tentang
Kentang goreng beralun ialah kentang goreng dengan bentuk berjalur dan berombak yang menghasilkan bahagian luar rangup serta bahagian dalam gebu apabila dimasak. Ia mempunyai rasa kentang yang ringan dan savori, dan biasanya digoreng rendam atau dibakar dalam ketuhar sebagai hidangan sampingan atau snek.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
312 kcal
16% DV
Jumlah Lemak
15.0g
23% DV
Vitamin D2.3g
Vitamin K6.2g
Tiamina (B1)5.4g
Jumlah Karbohidrat
41.4g
14% DV
Folat (B9)3.8g
Vitamin B120.3g
Biotin (B7)37.3g
Protein
3.4g
7% DV
Protein Tumbuhan3.4g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 17.5mg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasin (B3) | 2.9mg | 18% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folat (B9) | 16.0mcg | 4% | |
| Vitamin C | 4.7mg | 5% | |
| Vitamin E | 1.7mg | 11% | |
| Vitamin K | 16.3mcg | 14% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 14.0mg | 1% | |
| Kuprum | 160.0mcg | 18% | |
| Zat Besi | 0.8mg | 4% | |
| Magnesium | 23.0mg | 5% | |
| Fosforus | 94.0mg | 13% | |
| Kalium | 579.0mg | 12% | |
| Selenium | 0.4mcg | 1% | |
| Natrium | 210.0mg | 9% | |
| Zink | 0.4mg | 4% |
Resipi dengan kentang goreng beralun (1)
