Beras rangup ialah bahan bijirin ringan dan rangup dengan 381 kalori per 100g serta natrium sebagai mineral utama.
Beras rangup ialah bijirin beras yang dikembangkan atau dibakar, dengan tekstur ringan, berongga dan rangup serta rasa lembut yang sedikit beraroma bakar. Ia biasa digunakan dalam bijirin sarapan, bar snek, dan sebagai salutan rangup atau bahan campuran dalam pencuci mulut serta konfeksi.
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 10.0mg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 1.2mg | 100% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niasin (B3) | 16.0mg | 100% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folat (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% |
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 10.0mg | 1% | |
| Kuprum | 150.0mcg | 17% | |
| Zat Besi | 9.0mg | 50% | |
| Magnesium | 25.0mg | 6% | |
| Fosforus | 80.0mg | 11% | |
| Kalium | 110.0mg | 2% | |
| Selenium | 15.0mcg | 27% | |
| Natrium | 700.0mg | 30% | |
| Zink | 1.0mg | 9% |