putih telur
Putih telur mempunyai 52 kalori per 100g, membekalkan selenium dan protein tanpa lemak untuk memasak, membakar, dan hidangan tinggi protein.
Tentang
Putih telur ialah bahagian jernih telur yang kaya protein, dengan rasa lembut dan tekstur ringan serta berudara apabila dimasak. Ia biasa digunakan dalam omelet, meringue, soufflé, serta sebagai sumber protein rendah lemak dalam pembakaran dan masakan.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
52 kcal
3% DV
Jumlah Lemak
0.2g
0% DV
Tiamina (B1)0.1g
Jumlah Karbohidrat
0.7g
0% DV
Vitamin B120.7g
Protein
10.9g
22% DV
Protein Haiwan10.9g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 1.1mg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Vitamin B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavin (B2) | 0.4mg | 34% | |
| Niasin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.1mg | 3% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 1% | |
| Biotin (B7) | 7.0mcg | 23% | |
| Folat (B9) | 4.0mcg | 1% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 7.0mg | 1% | |
| Kuprum | 7.0mcg | 1% | |
| Zat Besi | 0.1mg | 0% | |
| Magnesium | 11.0mg | 3% | |
| Fosforus | 15.0mg | 2% | |
| Kalium | 163.0mg | 3% | |
| Selenium | 20.0mcg | 36% | |
| Natrium | 166.0mg | 7% | |
| Zink | 0.0mg | 0% |
Resipi dengan putih telur (8)
Oatmeal dengan gula dan kayu manis, serta putih telur goreng dengan lada hitam
431 kcal
Omelet kosong dengan oat, kayu manis dan gula
185 kcal
Telur hancur dengan keju cair dan oat berperisa
273 kcal
Mangkuk Oatmeal Putih Telur
260 kcal
Pankek dengan jem aprikot dan serutan coklat susu
492 kcal
Putih Telur
126 kcal
Telur
78 kcal
Nougat Badam Keping dengan Kertas Wafer
820 kcal