dill segar
Dill segar ialah herba beraroma dengan 43 kalori per 100g dan vitamin K. Gunakannya untuk menyegarkan salad, ikan dan sos.
Tentang
Dill segar ialah herba halus berdaun lembut dengan rasa segar, sedikit berumput dan sedikit masam, serta aroma halus seakan anis. Ia biasa digunakan untuk membumbui ikan, kentang, jeruk, sos berasaskan yogurt, salad dan sup.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
43 kcal
2% DV
Jumlah Lemak
1.1g
2% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.1g
Tiamina (B1)0.7g
Jumlah Karbohidrat
7.0g
2% DV
Folat (B9)2.1g
Vitamin B120.1g
Protein
3.5g
7% DV
Protein Tumbuhan3.5g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 13.2mg | 2% | |
| Vitamin A | 386.0mcg | 43% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Riboflavin (B2) | 0.3mg | 23% | |
| Niasin (B3) | 1.6mg | 10% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 11% | |
| Folat (B9) | 150.0mcg | 38% | |
| Vitamin C | 85.0mg | 94% | |
| Vitamin E | 1.7mg | 11% | |
| Vitamin K | 621.4mcg | 518% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 208.0mg | 21% | |
| Kuprum | 146.0mcg | 16% | |
| Zat Besi | 6.6mg | 37% | |
| Magnesium | 55.0mg | 13% | |
| Fosforus | 66.0mg | 9% | |
| Kalium | 738.0mg | 16% | |
| Selenium | 2.7mcg | 5% | |
| Natrium | 61.0mg | 3% | |
| Zink | 0.9mg | 8% |
Resipi dengan dill segar (1)
