keju keras susu lembu
Keju keras susu lembu ialah keju matang dengan 402 kalori per 100g, kaya dengan kalsium dan sering diparut ke atas pasta atau sup.
Tentang
Keju keras susu lembu ialah keju pejal yang diperam hingga matang, dengan rasa savuri, masin dan sering kali beraroma kekacang yang lebih pekat. Ia biasa diparut di atas pasta, salad, sup dan hidangan bakar, atau dimakan dalam hirisan kecil sebagai snek.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
402 kcal
20% DV
Jumlah Lemak
33.1g
51% DV
Vitamin D21.1g
Vitamin K9.0g
Tiamina (B1)1.0g
Jumlah Karbohidrat
1.3g
0% DV
Vitamin B120.5g
Protein
25.0g
50% DV
Protein Haiwan25.0g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 15.4mg | 3% | |
| Vitamin A | 265.0mcg | 29% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavin (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niasin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamin K | 2.6mcg | 2% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 721.0mg | 72% | |
| Kuprum | 20.0mcg | 2% | |
| Zat Besi | 0.7mg | 4% | |
| Magnesium | 28.0mg | 7% | |
| Fosforus | 512.0mg | 73% | |
| Kalium | 98.0mg | 2% | |
| Selenium | 14.5mcg | 26% | |
| Natrium | 621.0mg | 27% | |
| Zink | 3.1mg | 28% |
Resipi dengan keju keras susu lembu (2)
Papan keju dengan jem ara, kraker dan roti
344 kcal
Fromage d’Exception dengan Roti Sourdough, Sarang Madu dan Koktel Sitrus
1440 kcal