lemak babi
Lemak babi ialah lemak khinzir cair untuk menggoreng dan membakar. Mengandungi 902 kalori per 100g serta membekalkan kolina.
Tentang
Lemak babi ialah lemak khinzir yang dicairkan, dengan rasa kaya dan gurih serta tekstur licin dan berkrim. Ia biasa digunakan untuk menggoreng, menumis, dan membakar bagi menambah kerenyahan rapuh serta memperdalam rasa masakan.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
902 kcal
45% DV
Jumlah Lemak
100.0g
100% DV
Vitamin D39.2g
Vitamin K45.1g
Tiamina (B1)11.2g
Jumlah Karbohidrat
0.0g
0% DV
Protein
0.0g
0% DV
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 49.6mg | 9% | |
| Vitamin D | 2.5mcg | 13% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamin K | 0.6mcg | 1% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Selenium | 0.2mcg | 0% | |
| Natrium | 2.0mg | 0% |
Resipi dengan lemak babi (2)
Char siu bao kukus (3 biji)
420 kcal
Baked sweet potato with black beans, steamed collards, and fortified soy yogurt sauce
510 kcal
