sos tiram
Sos tiram ialah perencah berperisa untuk tumis dan perapan. Ia mengandungi 51 kalori per 100g dan tinggi natrium.
Tentang
Sos tiram ialah perencah perang pekat yang manis-gurih, dibuat daripada ekstrak tiram, gula, garam dan bahan perasa. Ia mempunyai rasa umami yang kaya dan biasa digunakan dalam hidangan tumis, perapan, hidangan mi, serta sebagai sos penamat untuk sayur-sayuran dan daging.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
51 kcal
3% DV
Jumlah Lemak
0.0g
0% DV
Jumlah Karbohidrat
11.4g
4% DV
Vitamin B127.8g
Biotin (B7)3.6g
Protein
1.3g
3% DV
Protein Haiwan1.3g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Folat (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Niasin (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 1% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 22.0mg | 2% | |
| Kuprum | 0.1mcg | 0% | |
| Zat Besi | 0.7mg | 4% | |
| Magnesium | 10.0mg | 2% | |
| Fosforus | 25.0mg | 4% | |
| Kalium | 120.0mg | 3% | |
| Selenium | 2.0mcg | 4% | |
| Natrium | 4900.0mg | 213% | |
| Zink | 0.4mg | 4% |
Resipi dengan sos tiram (2)
Char siu bao kukus (3 biji)
420 kcal
Jamuan Besar Dim Sum dengan Cheung Fun, Ladu, Pau, Kaki Ayam, Babat dan Pau Kastard Telur Masin
3135 kcal
