Bahan pengawet ialah aditif untuk memanjangkan jangka hayat simpan. Mengandungi 0 kalori per 100g dan mungkin mengandungi Vitamin A.
Bahan pengawet ialah kategori luas aditif makanan yang digunakan untuk melambatkan kerosakan, menghalang pertumbuhan mikrob, dan memanjangkan jangka hayat simpan. Ia bukan satu bahan tunggal dan tidak mempunyai profil pemakanan standard dengan sendirinya.
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal



