pastri profiterol
Pastri profiterol ialah pastri choux ringan untuk krim puff dan éclair. Mengandungi 253 kalori per 100g serta membekalkan Vitamin A.
Tentang
Pastri profiterol ialah kulit pastri choux yang ringan dan berongga, dibuat daripada mentega, tepung, telur dan air, biasanya dibakar hingga rangup dan kosong di bahagian dalam. Rasanya lembut dengan sedikit rasa telur, dan ia lazimnya diisi dengan krim atau kastard serta dihias dengan coklat atau karamel.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
253 kcal
13% DV
Jumlah Lemak
14.2g
22% DV
Vitamin D8.0g
Vitamin K4.7g
Tiamina (B1)1.0g
Jumlah Karbohidrat
24.3g
8% DV
Folat (B9)0.8g
Vitamin B121.8g
Biotin (B7)21.7g
Protein
8.2g
16% DV
Protein Haiwan8.2g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 55.0mg | 10% | |
| Vitamin A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 10% | |
| Vitamin B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niasin (B3) | 1.0mg | 6% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Biotin (B7) | 8.0mcg | 27% | |
| Folat (B9) | 45.0mcg | 11% | |
| Vitamin D | 1.0mcg | 5% | |
| Vitamin E | 0.8mg | 5% | |
| Vitamin K | 3.0mcg | 3% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 45.0mg | 5% | |
| Kuprum | 60.0mcg | 7% | |
| Zat Besi | 1.6mg | 9% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosforus | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 85.0mg | 2% | |
| Selenium | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 210.0mg | 9% | |
| Zink | 0.7mg | 6% |
Resipi dengan pastri profiterol (1)
