cili merah
Cili merah ialah lada kecil pedas dengan 40 kalori per 100g, kaya vitamin C, dan menambah rasa pedas serta warna pada salsa, sos, dan tumis.
Tentang
Cili merah ialah lada kecil yang pedas dengan rasa terang dan tahap kepedasan yang berbeza mengikut varieti. Ia biasa digunakan segar, dikeringkan, atau dikisar untuk menambah rasa pedas dan warna pada sos, salsa, kari, tumis, dan perapan.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
40 kcal
2% DV
Jumlah Lemak
0.4g
1% DV
Tiamina (B1)0.2g
Jumlah Karbohidrat
8.8g
3% DV
Folat (B9)1.5g
Vitamin B125.3g
Biotin (B7)2.0g
Protein
1.9g
4% DV
Protein Tumbuhan1.9g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 11.0mg | 2% | |
| Vitamin A | 952.0mcg | 106% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 7% | |
| Niasin (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 30% | |
| Folat (B9) | 23.0mcg | 6% | |
| Vitamin C | 143.7mg | 160% | |
| Vitamin E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamin K | 14.0mcg | 12% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 14.0mg | 1% | |
| Kuprum | 129.0mcg | 14% | |
| Zat Besi | 1.0mg | 6% | |
| Magnesium | 23.0mg | 5% | |
| Fosforus | 43.0mg | 6% | |
| Kalium | 322.0mg | 7% | |
| Selenium | 0.5mcg | 1% | |
| Natrium | 9.0mg | 0% | |
| Zink | 0.3mg | 2% |
Resipi dengan cili merah (2)
Telur perang dengan timun dan cili merah
315 kcal
Roti rangup Wasa dengan salad iceberg dan cili merah
92 kcal