ikan siakap laut
Ikan siakap laut ialah ikan rendah lemak dengan 96 kalori per 100g dan kalium, sesuai untuk hidangan ringan tinggi protein.
Tentang
Ikan siakap laut ialah ikan putih yang lembut dan halus, dengan rasa sedikit manis serta isi yang pejal dan berderai. Ia biasa dipanggang, dibakar, dikukus atau digoreng atas kuali, dan sesuai dipadankan dengan herba, sitrus serta sos ringan.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
96 kcal
5% DV
Jumlah Lemak
2.8g
4% DV
Vitamin D0.7g
Vitamin K1.0g
Tiamina (B1)0.6g
Jumlah Karbohidrat
0.0g
0% DV
Protein
18.2g
36% DV
Protein Haiwan18.2g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 65.0mg | 12% | |
| Vitamin A | 25.0mcg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Vitamin B12 | 1.8mcg | 75% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niasin (B3) | 3.9mg | 24% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 24% | |
| Folat (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin D | 2.0mcg | 10% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 20.0mg | 2% | |
| Kuprum | 40.0mcg | 4% | |
| Zat Besi | 0.4mg | 2% | |
| Magnesium | 29.0mg | 7% | |
| Fosforus | 210.0mg | 30% | |
| Kalium | 350.0mg | 7% | |
| Selenium | 36.0mcg | 65% | |
| Natrium | 70.0mg | 3% | |
| Zink | 0.5mg | 5% |
Resipi dengan ikan siakap laut (1)
