tomato kering matahari
Tomato kering matahari mengandungi 258 kalori per 100g dan kaya dengan kalium. Gunakannya untuk menambah rasa tomato pekat dalam pasta, salad dan sos.
Tentang
Tomato kering matahari ialah tomato masak yang dinyahhidratkan, lalu menghasilkan rasa tomato yang manis-masam, berperisa dan tekstur kenyal. Ia biasa digunakan dalam pasta, salad, sandwic, sos dan hidangan Mediterranean.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
258 kcal
13% DV
Jumlah Lemak
3.0g
5% DV
Vitamin D0.4g
Vitamin K0.4g
Tiamina (B1)1.1g
Jumlah Karbohidrat
55.8g
19% DV
Folat (B9)12.3g
Vitamin B1237.6g
Biotin (B7)6.0g
Protein
14.1g
28% DV
Protein Tumbuhan14.1g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 83.0mcg | 9% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niasin (B3) | 9.1mg | 57% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.9mg | 18% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 19% | |
| Folat (B9) | 68.0mcg | 17% | |
| Vitamin C | 39.2mg | 44% | |
| Vitamin K | 43.0mcg | 36% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 110.0mg | 11% | |
| Kuprum | 1400.0mcg | 156% | |
| Zat Besi | 9.1mg | 51% | |
| Magnesium | 194.0mg | 46% | |
| Fosforus | 356.0mg | 51% | |
| Kalium | 3427.0mg | 73% | |
| Selenium | 5.5mcg | 10% | |
| Natrium | 107.0mg | 5% | |
| Zink | 2.0mg | 18% |
Resipi dengan tomato kering matahari (2)
Spageti ayam berkrim dengan lada benggala dan perencah herba
620 kcal
Spageti dengan Bayam, Parsli dan Pesto Tomato Kering Matahari
505 kcal