Kulit tart ialah asas pastri bakar untuk inti manis atau savuri. Ia mengandungi 466 kalori per 100g dan membekalkan Vitamin A.
Kulit tart ialah kerak pastri bakar yang digunakan sebagai asas untuk tart manis atau savuri. Ia biasanya rangup, bermentega, dan sedikit manis, serta berfungsi sebagai bekas untuk inti seperti buah-buahan, kastard, coklat, atau sayur-sayuran.
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 18.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 15% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niasin (B3) | 1.7mg | 11% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Biotin (B7) | 3.0mcg | 10% | |
| Folat (B9) | 55.0mcg | 14% | |
| Vitamin E | 1.8mg | 12% | |
| Vitamin K | 8.0mcg | 7% |
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 18.0mg | 2% | |
| Kuprum | 110.0mcg | 12% | |
| Zat Besi | 2.2mg | 12% | |
| Magnesium | 22.0mg | 5% | |
| Fosforus | 78.0mg | 11% | |
| Kalium | 95.0mg | 2% | |
| Selenium | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 320.0mg | 14% | |
| Zink | 0.7mg | 6% |