Sayur-sayuran dan kuah mengandungi 65 kalori per 100g dan membekalkan vitamin A. Hidangan berperisa ini sesuai sebagai lauk atau curahan.
Sayur-sayuran dan kuah ialah hidangan campuran yang biasanya menggabungkan sayur-sayuran yang dimasak dengan sos kuah berperisa. Rasanya lazimnya ringan hingga kaya dan masin, dan ia biasa dihidangkan sebagai lauk sampingan atau iringan makanan selesa.
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 10.0mg | 2% | |
| Vitamin A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Vitamin B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niasin (B3) | 0.7mg | 4% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Biotin (B7) | 0.5mcg | 2% | |
| Folat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 4.0mg | 4% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamin K | 8.0mcg | 7% |
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 18.0mg | 2% | |
| Kuprum | 45.0mcg | 5% | |
| Zat Besi | 0.6mg | 3% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosforus | 38.0mg | 5% | |
| Kalium | 160.0mg | 3% | |
| Selenium | 2.0mcg | 4% | |
| Natrium | 280.0mg | 12% | |
| Zink | 0.3mg | 3% |