Home / world / Europa / Zweden / Citrus vitaminewater

Citrus vitaminewater

Citrus vitaminewater
0 gebruikers vonden dit voedingsmiddel leuk | 0 gebruikers hebben dit voedingsmiddel opgeslagen

Voedingswaarden

Per portie van 750 g

% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal

Calorieën 150 kcal
8% DV
Totaal vet 0.0g
0% DV
Totale koolhydraten 36.0g
12% DV
Suikers36.0g
Eiwit 0.0g
0% DV

Over

Gezoete vitaminewaterdrank met smaak en toegevoegde vitaminen en mineralen; caloriearm, maar de calorieën komen volledig uit suikers.

Ingrediënten

Vitaminen & mineralen

Vitaminen

VoedingsstofHoeveelheidDV%Halfwaardetijd
Biotine (B7)50.0mcg167%
Folaat (B9)200.0mcg50%
Niacine (B3)15.0mg94%
Pantotheenzuur (B5)6.0mg120%
Riboflavine (B2)1.4mg108%
Thiamine (B1)1.1mg92%
Vitamine B122.5mcg104%
Vitamine B61.4mg82%
Vitamine C60.0mg67%
Vitamine D2.5mcg13%
Vitamine E12.0mg80%
Vitamine K75.0mcg63%

Citrus-vitaminewater

Opmerking vooraf


Dit is een helder, fris verrijkt water dat draait om terughoudendheid in plaats van zoetheid. De balans moet zuiver en licht zuur zijn, met net genoeg suiker om de drank body te geven en genoeg zuur om de afdronk strak te houden. Goed gekoeld geserveerd komt het over als een bewuste verfrissing in plaats van als eenvoudig gearomatiseerd water.

Recept in het kort


  • Categorie gerecht: Verrijkte drank

  • Keuken of herkomst: Hedendaags

  • Soort gang: Drank

  • Opbrengst: 750 g

  • Portiegrootte: 250 g

  • Voorbereidingstijd: 10 minuten

  • Kooktijd: 0 minuten

  • Totale tijd: 10 minuten

  • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk


    • Benodigdheden


  • Digitale weegschaal

  • Kleine steelpan

  • Garde

  • Fijne zeef

  • Kan of fles, inhoud 1 liter

  • Gekoelde serveerglazen


    • Ingrediënten


    Basis


  • Water, 686 g

  • Suiker, 60 g

  • Citroenzuur, 2 g

  • Natuurlijk aroma, 2 g

  • Vitamine- en mineralenpremix, 0 g


    • Bereidingswijze


  • 1. Giet 500 g van het water in een kleine steelpan en voeg de suiker toe. Zet op middelhoog vuur en roer 2 tot 3 minuten, net totdat de suiker volledig is opgelost en de vloeistof helder is. Laat het niet koken.

  • 2. Haal van het vuur en klop het citroenzuur erdoor tot het volledig is opgelost. De vloeistof moet zuiver zuur smaken, zonder korreligheid.

  • 3. Voeg het natuurlijke aroma toe en klop kort om het gelijkmatig te verdelen.

  • 4. Voeg de resterende 186 g water toe en klop om het mengsel iets af te koelen. De vloeistof moet egaal en transparant zijn.

  • 5. Voeg de vitamine- en mineralenpremix toe en klop tot alles volledig is opgenomen. Giet de drank door een fijne zeef in een kan of fles als er nog onopgeloste deeltjes achterblijven.

  • 6. Koel minstens 2 uur voor het serveren. De uiteindelijke drank moet koud, helder en licht zoet zijn, met een strakke zure afdronk.


    • Opmaak en serveren


    Serveer 250 g per glas in gekoelde, smalle glazen. De drank moet helder en verzorgd zijn, met een bleke, lichtgevende uitstraling en een levendige, verfrissende afdronk.

    Professionele notities


  • Los de suiker volledig op voordat je het zuur toevoegt; zo blijft de textuur zuiver.

  • Laat het mengsel niet koken om een fris aromatisch profiel te behouden.

  • Koel grondig vóór het serveren, omdat de smaak scherper en preciezer overkomt wanneer de drank koud is.
    • VegetarischGlutenvrijZuivelvrijGebalanceerd
    Download in de App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.