Gezouten gemarineerde kipfiletreepjes
0 gebruikers vonden dit voedingsmiddel leuk | 0 gebruikers hebben dit voedingsmiddel opgeslagen
Voedingswaarden
Per portie van 400 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
520 kcal
26% DV
Totaal vet
18.0g
28% DV
Enkelvoudig onverzadigde vetten8.5g
Meervoudig onverzadigde vetten4.0g
Verzadigde vetten4.8g
Transvet0.1g
Totale koolhydraten
2.0g
1% DV
Zetmeel2.0g
Eiwit
84.0g
100% DV
Dierlijke eiwitten84.0g
Over
Verpakte rauwe kipfiletreepjes met weinig zichtbare marinade. Rijk aan magere dierlijke eiwitten, zeer koolhydraatarm en matig in vet, afhankelijk van het snijwerk en de toegevoegde pekel.
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 320.0mg | 58% | |
| Vitamine A | 18.0mcg | 2% | |
| Thiamine (B1) | 0.3mg | 23% | |
| Vitamine B12 | 1.2mcg | 50% | |
| Riboflavine (B2) | 0.5mg | 40% | |
| Niacine (B3) | 56.0mg | 350% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 6.0mg | 120% | |
| Vitamine B6 | 2.4mg | 141% | |
| Biotine (B7) | 20.0mcg | 67% | |
| Folaat (B9) | 16.0mcg | 4% | |
| Vitamine D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamine E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamine K | 1.2mcg | 1% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 48.0mg | 5% | |
| Koper | 160.0mcg | 18% | |
| IJzer | 1.6mg | 9% | |
| Magnesium | 116.0mg | 28% | |
| Fosfor | 840.0mg | 120% | |
| Kalium | 1020.0mg | 22% | |
| Selenium | 108.0mcg | 196% | |
| Natrium | 520.0mg | 23% | |
| Zink | 4.0mg | 36% |
Licht gezouten gemarineerde reepjes kipfilet
Een eenvoudige bereiding van rauwe reepjes kipfilet, licht gezouten en gemarineerd in water. Dit is een basisvoorbereiding vóór het koken voor later gebruik in roerbakgerechten, op de grill of in de koekenpan.
Ingrediënten
Kipfilet, 398 g
Water, 1 g
Zout, 1 g
Instructies
1. Snijd de kipfilet in gelijkmatige reepjes.
2. Meng het zout met het water tot het is opgelost.
3. Schep de kipreepjes om met het zoute water tot ze licht bedekt zijn.
4. Dek af en laat kort marineren in de koelkast voordat je ze naar wens bereidt.
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Bereidingstijd: 0 minuten
Handige tips
Bewaar de kip gekoeld en gebruik deze snel.
Dit is een rauwe bereiding en moet vóór consumptie volledig gaar worden gekookt.
Snijd de reepjes gelijkmatig voor een consistentere garing later.
Ingrediënten
Instructies
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Bereidingstijd: 0 minuten
Handige tips
KetoKoolhydraatarmPaleoGlutenvrijZuivelvrijWhole30