Honing is een natuurlijke zoetstof met 304 calorieën per 100 g en kalium. Gebruik het in thee, gebak en glazuren.
Honing is een zoete, stroperige natuurlijke siroop die bijen maken van bloemennectar. Het wordt vaak gebruikt als zoetstof in thee, gebak, sauzen, dressings en glazuren. De smaak kan variëren van mild en bloemig tot rijk en krachtig.
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 2.2mg | 0% | |
| Riboflavine (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacine (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamine B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folaat (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamine C | 0.5mg | 1% | |
| Vitamine E | 0.1mg | 1% |
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 6.0mg | 1% | |
| Koper | 36.0mcg | 4% | |
| IJzer | 0.4mg | 2% | |
| Magnesium | 2.0mg | 0% | |
| Fosfor | 4.0mg | 1% | |
| Kalium | 52.0mg | 1% | |
| Selenium | 0.8mcg | 1% | |
| Natrium | 4.0mg | 0% | |
| Zink | 0.2mg | 2% |






