Haver is een voedzame volkoren graansoort met 389 calorieën per 100 g en koper. Ideaal voor havermout, bakken en ontbijtkommen.
Haver is een milde, licht nootachtige graansoort die vaak als havermout wordt gegeten en ook wordt gebruikt in granola, bakproducten en hartige gerechten. Gekookt heeft haver een stevige, licht chewy textuur en wordt het gewaardeerd om zijn veelzijdigheid en volle smaak.
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 40.4mg | 7% | |
| Thiamine (B1) | 0.8mg | 64% | |
| Riboflavine (B2) | 0.1mg | 11% | |
| Niacine (B3) | 1.0mg | 6% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 1.3mg | 27% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folaat (B9) | 56.0mcg | 14% | |
| Vitamine E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamine K | 2.0mcg | 2% |
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 54.0mg | 5% | |
| Koper | 626.0mcg | 70% | |
| IJzer | 4.7mg | 26% | |
| Magnesium | 177.0mg | 42% | |
| Fosfor | 523.0mg | 75% | |
| Kalium | 429.0mg | 9% | |
| Selenium | 34.4mcg | 63% | |
| Natrium | 2.0mg | 0% | |
| Zink | 4.0mg | 36% |




