palmvet
Palmvet is een puur bak- en braadvet met 884 calorieën per 100 g en vitamine E. Gebruik het om te frituren en te bakken.
Over
Palmvet is een halfvast plantaardig vet uit palmolie, met een neutrale tot licht aardse smaak en een gladde, rijke textuur. Het wordt vaak gebruikt om te frituren, bakken, in zoetwaren en in bewerkte voedingsmiddelen vanwege de goede stabiliteit en het hoge smeltpunt.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
884 kcal
44% DV
Totaal vet
100.0g
100% DV
Vitamine D49.3g
Vitamine K37.0g
Thiamine (B1)9.3g
Totale koolhydraten
0.0g
0% DV
Eiwit
0.0g
0% DV
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Vitamine E | 15.9mg | 106% | |
| Vitamine K | 8.0mcg | 7% |
Recepten met palmvet (3)
Hazelnut Nougat Protein Bar
210 kcal
Barebells Crunchy Fudge Protein Bar
205 kcal
Proteïnereep met pinda-karamel, melkchocolade en sojacrisp
200 kcal