Chilivlokken zijn gedroogde, geplette chilipepers. Ze leveren 318 calorieën per 100 g en zijn een bron van vitamine A voor pizza, pasta en sauzen.
Chilivlokken zijn gedroogde, geplette chilipepers met een scherpe, pittige hitte en een licht fruitige, rokerige smaak. Ze worden vaak gebruikt om pizza, pasta, sauzen, marinades en roerbakgerechten extra pit te geven.
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 51.5mg | 9% | |
| Vitamine A | 2081.0mcg | 231% | |
| Thiamine (B1) | 0.3mg | 28% | |
| Riboflavine (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Niacine (B3) | 8.7mg | 54% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 2.5mg | 50% | |
| Vitamine B6 | 2.5mg | 144% | |
| Folaat (B9) | 106.0mcg | 27% | |
| Vitamine C | 76.4mg | 85% | |
| Vitamine E | 29.1mg | 194% | |
| Vitamine K | 80.3mcg | 67% |
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 148.0mg | 15% | |
| Koper | 0.4mcg | 0% | |
| IJzer | 7.8mg | 43% | |
| Magnesium | 152.0mg | 36% | |
| Fosfor | 293.0mg | 42% | |
| Kalium | 2014.0mg | 43% | |
| Selenium | 8.8mcg | 16% | |
| Natrium | 30.0mg | 1% | |
| Zink | 2.5mg | 23% |





