geroosterde aardappelen
Geroosterde aardappelen zijn een bereid aardappelbijgerecht met 149 calorieën per 100 g en kalium. Lekker als klassieke bijgerechtoptie.
Over
Geroosterde aardappelen worden gegaard tot ze vanbinnen zacht en vanbuiten krokant zijn, met een milde, aardse smaak die kruiden en vetten goed opneemt. Ze worden vaak geserveerd als bijgerecht, op ontbijtgerechten of als basis voor bowls en salades.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
149 kcal
7% DV
Totaal vet
4.7g
7% DV
Vitamine D0.7g
Vitamine K2.0g
Thiamine (B1)1.4g
Totale koolhydraten
24.1g
8% DV
Folaat (B9)2.3g
Vitamine B121.2g
Biotine (B7)20.6g
Eiwit
2.5g
5% DV
Plantaardig eiwit2.5g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 14.0mg | 3% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavine (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacine (B3) | 1.4mg | 9% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamine B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folaat (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| Vitamine C | 9.6mg | 11% | |
| Vitamine E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamine K | 2.0mcg | 2% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 11.0mg | 1% | |
| Koper | 120.0mcg | 13% | |
| IJzer | 0.8mg | 4% | |
| Magnesium | 24.0mg | 6% | |
| Fosfor | 60.0mg | 9% | |
| Kalium | 420.0mg | 9% | |
| Selenium | 0.4mcg | 1% | |
| Natrium | 210.0mg | 9% | |
| Zink | 0.4mg | 4% |
Recepten met geroosterde aardappelen (7)
Salmon, potato, and spinach plate
690 kcal
Chickpea kale roasted potato lunch salad
460 kcal
Grilled salmon and roasted potato kale salad
610 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Sardine and white bean salad with roasted potatoes
680 kcal
Gepaneerde kip met rijst, broccoli en geroosterde aardappelen
760 kcal
Gepaneerde kip met rijst, broccoli en geroosterde aardappelen
760 kcal