Hjem / world / Europa / Sverige / Avokadotoast med ruccola, cherrytomater og gresskarkjerner

Avokadotoast med ruccola, cherrytomater og gresskarkjerner

Loggført av @ronja | 3 brukere likte denne maten | 0 brukere lagret denne maten

Næringsinnhold

Per porsjon på 165 g

% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal

Kalorier 345 kcal

17% DV

Totalt fett 21.3g

33% DV

Enumettet fett12.3g

Flerumettet fett4.8g

Mettet fett3.2g

Totalt karbohydrat 31.4g

10% DV

Kostfiber9.8g

Stivelse17.8g

Sukkerarter3.8g

Protein 9.2g

18% DV

Vegetabilsk protein9.2g

Om

Åpen avokadotoast toppet med ruccola, cherrytomater, gresskarkjerner, olivenolje, salt og pepper. Moderat kaloriinnhold, rik på sunne fettsyrer og fiber, med et beskjedent innhold av planteprotein.

Ingredienser

Vitaminer og mineraler

Vitaminer

Næringsstoff	Mengde	DV%
Kolin	24.0mg	4%
Vitamin A	95.0mcg	11%
Tiamin	0.2mg	20%
Riboflavin	0.1mg	11%
Niacin	2.9mg	18%
Pantotensyre	1.1mg	22%
Vitamin B6	0.4mg	25%
Biotin	5.5mcg	18%
Folat	108.0mcg	27%
Vitamin C	18.4mg	20%
Vitamin E	3.4mg	23%
Vitamin K	42.0mcg	35%

Mineraler

Næringsstoff	Mengde	DV%
Kalsium	68.0mg	7%
Kobber	320.0mcg	36%
Jern	2.9mg	16%
Magnesium	78.0mg	19%
Fosfor	180.0mg	26%
Kalium	560.0mg	12%
Selen	16.0mcg	29%
Natrium	360.0mg	16%
Sink	1.6mg	15%

Avokadotoast med ruccola, cherrytomater og gresskarkjerner

Ingredienser

2 skiver loff

1 avokado

20 g ruccola

40 g cherrytomater

10 g gresskarkjerner

10 ml olivenolje

Havsalt, etter smak

Svart pepper, etter smak

Fremgangsmåte

1. Rist loffskivene til de er gylne.

2. Mos eller skjær avokadoen i skiver og fordel den over toasten.

3. Topp med ruccola og halverte cherrytomater.

4. Dryss over gresskarkjerner.

5. Drypp over olivenolje og smak til med havsalt og svart pepper.

Servering

Server umiddelbart.

Omtrentlig totalvekt

165 g

VegetariskMiddelhavsBalansert