Ovnsbakte paprikapoteter

0 brukere likte denne maten | 0 brukere lagret denne maten
Næringsinnhold
Per porsjon på 170 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Enumettet fett14.9g
Flerumettet fett7.0g
Mettet fett4.0g
Transfett0.1g
Kostfiber6.0g
Stivelse62.2g
Sukkerarter0.8g
Vegetabilsk protein6.0g
Om
En middels stor porsjon krydrede pommes frites. Retten er rik på karbohydrater og fett, har moderat med fiber og relativt lite protein.
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|
| Kolin | 24.0mg | 4% | |
| Vitamin A | 18.0mcg | 2% | |
| Tiamin | 0.2mg | 18% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 7% | |
| Niacin | 3.4mg | 21% | |
| Pantotensyre | 0.9mg | 19% | |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 31% | |
| Biotin | 1.8mcg | 6% | |
| Folat | 34.0mcg | 9% | |
| Vitamin C | 9.0mg | 10% | |
| Vitamin E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamin K | 18.0mcg | 15% | |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|
| Kalsium | 24.0mg | 2% | |
| Kobber | 210.0mcg | 23% | |
| Jern | 1.2mg | 7% | |
| Magnesium | 43.0mg | 10% | |
| Fosfor | 155.0mg | 22% | |
| Kalium | 980.0mg | 21% | |
| Selen | 1.2mcg | 2% | |
| Natrium | 470.0mg | 20% | |
| Sink | 0.7mg | 6% | |
Ovnsstekte paprikapoteter
En enkel siderett med krydrede poteter som stekes til de er sprø utenpå og møre inni. Paprikaen gir en varm, røkt smak, mens salt og svart pepper holder det klassisk.
Ingredienser
Poteter, 150 g
Vegetabilsk olje, 15 g
Salt, 3 g
Svart pepper, 1 g
Paprika, 1 g
Totalvekt: 170 g
Fremgangsmåte
1. Forvarm ovnen til 220°C.
2. Vask og skjær potetene i jevne biter på størrelse med en munnfull.
3. Vend potetene med vegetabilsk olje, salt, svart pepper og paprika til de er jevnt dekket.
4. Fordel dem i ett lag på et stekebrett.
5. Stek i 25 til 35 minutter, og vend dem én gang halvveis, til de er gylne og sprø.
6. Server varme.
Forberedelsestid
10 minutter
Steketid
25 til 35 minutter
Nyttige tips
Skjær potetene jevnt slik at de steker i samme tempo.
For ekstra sprøhet kan du forvarme stekebrettet før du legger på potetene.
Juster salt og paprika etter smak ved behov.VeganskVegetariskGlutenfriMelkefri