Ovnsstekte poteter

Loggført av
@okkai | 0 brukere likte denne maten | 0 brukere lagret denne maten
Næringsinnhold
Per porsjon på 170 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Enumettet fett13.9g
Flerumettet fett8.0g
Mettet fett4.0g
Transfett0.1g
Kostfiber6.0g
Stivelse62.0g
Sukkerarter1.0g
Vegetabilsk protein6.0g
Om
En moderat porsjon tykke, krydrede pommes frites som hovedsakelig gir karbohydrater og fett, med litt fiber og lite protein.
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|
| Kolin | 22.0mg | 4% | |
| Vitamin A | 2.0mcg | 0% | |
| Tiamin | 0.3mg | 21% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 6% | |
| Niacin | 3.5mg | 22% | |
| Pantotensyre | 0.9mg | 18% | |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 29% | |
| Biotin | 1.5mcg | 5% | |
| Folat | 35.0mcg | 9% | |
| Vitamin C | 10.0mg | 11% | |
| Vitamin E | 2.0mg | 13% | |
| Vitamin K | 10.0mcg | 8% | |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|
| Kalsium | 20.0mg | 2% | |
| Kobber | 180.0mcg | 20% | |
| Jern | 1.2mg | 7% | |
| Magnesium | 40.0mg | 10% | |
| Fosfor | 150.0mg | 21% | |
| Kalium | 850.0mg | 18% | |
| Selen | 1.5mcg | 3% | |
| Natrium | 520.0mg | 23% | |
| Sink | 0.8mg | 7% | |
Ovnsstekte poteter
En enkel klassisk siderett med poteter som stekes i ovnen til de er gylne og sprø, og deretter krydres med salt og svart pepper. De oppførte ingrediensene tilsier en grunnleggende tilberedning av ovnsstekte poteter.
Ingredienser
Poteter, 160 g
Vegetabilsk olje, 9 g
Salt, 1 g
Svart pepper, 0 g
Totalvekt: 170 g
Fremgangsmåte
1. Forvarm ovnen til 220°C.
2. Skjær potetene i jevne biter eller båter.
3. Vend potetene med vegetabilsk olje, salt og svart pepper.
4. Fordel dem i ett lag på et stekebrett.
5. Stek i 30 til 40 minutter, og vend dem én gang, til de er gylne og sprø.
6. Server varme.
Forberedelsestid
10 minutter
Steketid
30 til 40 minutter
Nyttige tips
For ekstra sprøhet kan du forvarme brettet før du legger på potetene.
Ikke overfyll pannen.
Bruk nok olje til å dekke potetene jevnt.VeganskVegetariskGlutenfriMelkefri